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  • Data di Pubblicazione 21/07/2017
  • Ultimo aggiornamento 21/07/2017

Macellazioni per autoconsumo presso impianti autorizzati

Le macellazioni ad uso familiare di animali della specie bovina, ovina, caprina, suina ed equina non sono più soggette al nulla osta del Servizio Veterinario.

E’ implicito che l’impianto di macellazione dovrà essere preventivamente contattato da parte del privato cittadino per verificare la disponibilità e che il Servizio Veterinario preposto ai controlli dovrà essere adeguatamente informato.

La comunicazione da parte del privato cittadino all’Autorità Competente e all’impianto di macellazione dovrà essere effettuata tramite la compilazione di una dichiarazione sostitutiva di atto di notorietà da allegare al Modello 4 e all’eventuale passaporto dell’animale nel caso in cui ne sia dotato.

Nell'area download sono contenute indicazioni operative e modelli