Controllo dei funghi
Esemplari di funghi commestibili

News: Centro di Controllo Micologico Pubblico a Biella e Cossato È attivo da venerdì 1° settembre 2023, ad accesso diretto, il servizio di assistenza gratuito ai raccoglitori privati e ai consumatori di funghi

Il Centro di Controllo Micologico Pubblico ha le seguenti competenze:

  • controllo di commestibilità dei funghi freschi spontanei epigei al privato cittadino (autoconsumo)
  • controllo e certificazione dei funghi diretti alla commercializzazione
  • interventi di vigilanza ispettiva sulla produzione, commercializzazione, vendita e somministrazione dei funghi freschi, secchi e conservati
  • consulenza ed intervento presso il Pronto Soccorso dell’Ospedale in occasione di presunta intossicazione da funghi
  • organizzazione corsi e rilascio certificazione di idoneità alla vendita per il personale che vuole commercializzare i funghi freschi epigei
  • interventi formativi ed educativi rivolti alla popolazione.

A CHI SERVE?
Possono usufruire del servizio tutti i cittadini che hanno raccolto o ai quali sono stati regalati funghi freschi epigei spontanei e che, per la propria tranquillità ed incolumità, vogliano accertarsi della effettiva commestibilità degli stessi.
All’Utente che sottopone a cernita i funghi vengono date indicazioni circa la natura dei funghi presentati, la loro commestibilità, non commestibilità, pericolosità, le corrette modalità di raccolta, di cottura e consigli pratici sul loro utilizzo.

COSA FARE?
I Cittadini che vogliono usufruire di tale servizio debbono presentare i funghi da visionare mantenuti in contenitori rigidi ed areati (cestino di vimini, cassetta per la frutta, ecc.)
I funghi debbono essere interi (completi di ogni loro parte), puliti sommariamente dal terriccio, foglie ed altri corpi estranei. È indispensabile far visionare tutti i funghi di cui si è in possesso e non soltanto un campione.

COSTO
Data la natura sociale e di prevenzione della prestazione, il controllo per autoconsumo è erogato a titolo completamente gratuito;
la certificazione dei funghi diretti alla commercializzazione è soggetta a tariffa stabilita dalla Regione Piemonte.
Sono stati individuati n. 2 punti di controllo relativi ai funghi freschi spontanei epigei raccolti dal privato cittadino e precisamente presso il Dipartimento di Prevenzione ASL BI:

  • Sede di Biella, via don Sturzo, 20
  • Sede di Cossato, via Milano, 48 (Paruzza).

L’apertura del Centro con gli orari sotto riportati, di norma avviene dal 1° settembre sino al 15 novembre, anche se le condizioni ambientali a volte inducono ad un anticipo o un posticipo dell’apertura o della chiusura. Durante la primavera e l’estate il Centro è sempre a disposizione per le determinazioni ai cercatori tramite appuntamento telefonico (tel. 01515159255 sede Dipartimento di Prevenzione – Biella).

È disponibile un pieghevole con

Centro Micologico Pubblico – Dipartimento di Prevenzione:

Sede di Biella

Indirizzo: via don Sturzo, 20

Telefono: 01515159255

Orari: lunedì e mercoledì ore 14.00 – 15.00; venerdì ore 14.00 – 14.30

Sede di Cossato

Indirizzo: via Milano, 48 (Paruzza)

Orario: lunedì ore 08.30 – 09.00.